如果现在和各位朋友们说起红焖羊肉火锅应该怎样做的这个问题，是不是都还会有很多的朋友们对于这个问题都非常的感兴趣呢?我们究竟要怎样来做火锅才好吃呢?各位都想要深入的了解一下这个问题吧，接下来的时间，新乡老城红焖羊肉的小编就来针对羊肉火锅来给各位进行一下详细的分析和介绍吧。
红焖羊肉火锅操作1、羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块。
红焖羊肉火锅操作2、胡萝卜切大块。
红焖羊肉火锅操作3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、海鲜酱、海鲜酱、沙茶酱、红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角倒入炒匀。
红焖羊肉火锅操作4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞，加入热水。
红焖羊肉火锅操作5、小火慢炖1小时候加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂。
红焖羊肉火锅操作6、做到这步，其实就可以吃了。如果要涮火锅，可以先吃几块羊肉，然后再倒入热开水。
