很多人都喜欢下班后和家人或好友一起去吃火锅,大家对美味的火锅十分喜爱,事实上在家也可以做出可口的红焖羊肉火锅,这样既能欢乐互动还可以省去很多的时间,下面就和红焖羊肉火锅加盟机构来看看具体的做法吧。
1.羊肉切大块,用温水洗干净,冷水下锅。
2.水开之后,撇去浮沫,加4片生姜,几段大葱,继续煮1小时,把羊肉煮至7分熟烂。
3.在煮羊肉的空当,先把配菜摘好,洗干净。娃娃菜,还有木耳和芋头。西洋菜,叶菜煮火锅很好吃的。
4.加入火锅底料。先把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料,火锅料爆香之后,快熟翻炒,可适当加点辣椒之类。然后倒入煮羊肉的汤。羊肉差不多烂了就可以吃啦。
大家看完之后会不会认为很简单,那么就赶快自己试试吧,相信一定可以吃到非常美味过瘾的红焖羊肉火锅,快快叫上小伙伴来一起吃吧。