还记得那首“别看我只是一只羊,羊儿的聪明难以想象。”歌吗?没错,就是一直受小朋友喜爱的喜羊羊与灰太狼动画片,要说灰太狼最喜欢的,你们大家都一定以为是红太狼。怎么会呢?红太狼夫人可是灰太狼最爱的,灰太狼最喜欢的自然是,羊啦!
红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。