如果您想问羊肉怎么做才好吃呢？今天，红焖羊肉火锅加盟的老师教您红焖羊肉的做法。让您在家轻松食用到人们评价比较高的红焖羊肉。好了，赶紧与我们去看看吧。
需要准备的食材有：
羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干 辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油。
1先将羊的后腿肉洗净，切成小块。白萝卜、土豆在去皮后将其切块处理。
2烧一锅开水，等把水烧沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出，再用热水冲洗干净，沥干羊肉的水分。
3锅中热油，倒入葱段、姜片、蒜末爆香后，放入焯好的羊肉块，倒入料酒，翻炒3分钟后，加辣椒酱和生抽，炒至羊肉上色。
4将炒好的羊肉盛入砂锅中，加入大料、桂皮、香叶和清水，水要没过羊肉。
5水烧沸腾后，撇去沫子，加盐、胡椒粉，再加入萝卜、土豆块、红枣、枸杞，转小火炖约50分钟。
6吃完羊肉的汤我们可以用其炖青菜。
以上就是我们为您分享的内容，不知道您学会了没有啊？如果您在红焖羊肉火锅方面有需要的话，欢迎您随时与我们联系。您也可以继续关注我们的官网，以便您可以在第一时间内获取更多的资讯信息。
