很多人受新乡红焖羊肉店的影响，也想开一个属于自己的小吃店，但是大家知道开店该如何选址吗？可不要盲目地选择，建议大家用排除法进行选择。
1.忌在居民人口稀少的地区开小吃店
如果小吃店所处地域常住人口很少，流动人口也不多，就会造成人气不足的现象，从而很难形成相对稳定的消费群。
2.忌在高速车道旁开小吃店
高速公路上日夜川流不息的是车辆不是人，高速公路两边都设有隔离设施，无法穿越，因此在高速公路旁不是开小吃店的位置。
3.忌在高层楼房内开小吃店
在高层楼房内开小吃店，一般广告效果较差，顾客就餐也不方便。
4.忌小吃店大门正对一条笔直马路
餐馆正对马路，会因过往车辆产生的废气造成餐馆周围环境的污染，没有哪位顾客愿意在“烟尘滚滚”中就餐。
5.忌小吃店大门正对小巷
小吃店大门如果正对小巷，尤其是两座并排建筑的高楼大厦之间的小巷，会让你的店成为“穿堂风”的风口，这会影响你店铺的环境，从而影响营业者的健康与精神。
6.忌小吃店选在风口位置上
7.忌餐馆开在斜坡上
斜坡处不易停放车辆，故而会影响进餐顾客的数量。
8.忌餐馆门前有障碍物
小吃店如果被建筑物挡住，就会影响能见度，这一定程度上会减少客源。
9.忌在行人匆匆而过的地方开小吃店
匆匆而过的路人的心思都在赶路上，从而无心寻找食肆。
10.忌餐馆大门正对死胡同
希望以上内容对大家能够有所帮助，如果你还想了解更多内容可以继续关注我们的网站或者拨打我们的电话进行咨询。
