很多吃货对于火锅特别钟情，而到了火锅店必点一份羊肉卷，但是从来就没过瘾过。不急，现在红焖羊肉火锅加盟厂家教你在家快速自制羊肉火锅。
2.油锅烧热，加葱段姜片炒出香味。
3.下入羊肉炒至变色。
4.加入豆瓣酱（能吃辣的可以多放点）、老抽继续将羊肉炒上色
5.加入适量高汤或水、料酒、大料（八角、桂皮、良姜、香叶、草果、小茴香、陈皮）少许盐烧开。
6.倒入砂锅内小火焖四十分钟左右。
7.各种配料做好改刀。
8.虾滑。
9.取碗一个，放入芝麻酱、红腐乳、韭花，孜然粉。
10.加适量温水慢慢调匀懈开备用。
11.待羊肉酥烂，捞出葱姜及大料不要，盛入酒精锅中即可。
这样既有了锅底继续吃火锅，还能够大快朵颐吃过瘾。那么你是否已经动心了呢？还不赶快行动起来。相关内容欢迎关注红焖羊肉火锅加盟。
